うど 院長,日曜日に山菜採りに行ってきました。 まだ,見分けがつかないそうで, 連れて行ってくださった名人の方にほとんど教えていただいて,採ったとのことです。 帰ってきてからの作業も大変だったみたいです。 スーパーなどで売っているウドとは違い,苦みも強く,香りも強く,たいへんおいしいです。 ツイート