先月　手打ちのおそばをいただきました
サイズが分かりづらく申し訳ありませんが
とっても細いんです
なぜ　こんなに細く切れるのかうかがったところ
目で見て切るとだめなのだとか
リズム　が肝心なのだそうです
素晴らしい！
それに　とってもおいしかったぁ

そういえば　院長
痛いところで手がすっと止まり
鍼やお灸をしますよね
以前　聞いてみたところ
手で触っていると悪い箇所に違和感を感じたり
冷たく感じたり　温かく感じたり
時には青い光が見えることもあるとか
研ぎ澄まされた感性
素晴らしい！